ひと口サイズの極薄皮餃子と刺激的な特製ダレが自慢の「餃子専門店まさや」の餃子。旨い！と言ってもらいたい一心で、包んだらすぐに焼きます！
こだわりの具がぎっしり詰まった餃子は、あんは白菜をベースに、ショウガは高知産、ニンニクは青森産を使用しております。その野菜たっぷりのあっさり味に、旨みを加えるのは黒毛和牛です。
また、蒸すと中身が透けて見えるほど薄い皮も特徴のひとつです。乱暴に扱うとすぐに破れてしまうその皮で、丁寧かつスピーディーに具を包んでいきます。
そして自家製の特製ダレは、ピリッと唐辛子が利いていて餃子にベストマッチし、さらに食欲をかきたてます。
特製の鉄板でカリッと焼き上げた餃子は、ツルン、モチモチッとした皮の食感と、野菜のシャキシャキ感がたまりません。食べた後に鼻をスッと抜けるニンニクの香りもまたよく、気付けば5人前完食…なんて方もいらっしゃいます。是非ご賞味ください！